KiKi麵店（KiKi茶）正式登陆‪中环ifc（国际金融中心商场）！作为香港首间KiKi麵店，餐厅‬邀请了米芝莲3星中厨欧国强师傅，设计两款独家KiKi麵食及特色KiKi茶，有抄手拌麵、鲍鱼花胶浓汤鸡灌麵，当然少不了在台湾独创的招牌菜「苍蝇头拌麵」，终于不用山长水远去台湾才能食到，即睇详情！

舒淇係老闆！台湾KiKi麵店登‪中环ifc‬ ‪

KiKi麵店早在1991年已于台湾开设餐厅，近年因为舒淇合作而广为大家熟悉，KiKi麵餐厅现于台湾有5间分店，今年更先后于上海和香港开设分店。今次KiKi麵首次登陆香港，店舖设于ifc‪商场2‬楼，面积约为700平方呎。餐厅装修和台店风格相若，走木系文青风，店内有两张大型橡木餐桌，简洁舒适。枱上更有USB叉电位，非常方便。

香港限定Menu：3星米芝莲厨设计KiKi抄手拌麵

理所当然地，餐厅所有汤麵、拌麵均以KiKi手工日晒麵入馔，拌麵煮法跟足台店，麵底加入姜蒜水，令麵底不会黏作一团，也加入了自家製的麵酱油，味道微鹹。‪

港店Menu和台湾店相若，最特别的是有香港限定菜式！KiKi麵店‪邀请到曾在澳门3星米芝莲中菜「8」餐厅及香港唐人馆掌舵的欧国强师傅，设计两款独家KiKi麵菜式，其中KiKi抄手拌麵，抄手加上以欧师傅自家製的香葱酱作调味，葱蒜味浓郁，微辛惹味；而汤麵则有鲍鱼花胶浓汤鸡灌麵，汤底以猪骨、鸡肉熬製6小时，味道甘醇，鲍鱼、花胶焖煮后切丝，滋阴养颜！

台湾店招牌菜：苍蝇头拌麵

除了‪香港限定Menu，当然还有‬其招牌菜式，包括台北元祖店独创招牌菜苍蝇头拌麵，苍蝇头其实则是黑漆漆的台湾豆豉，豆豉搭配韭菜、辣椒及猪肉碎拌炒，食落带阵阵豉香和韭菜香，亦富咬口，惹味非常！爱辣的可试试麻辣肉片红白麵，这款类似台湾麻辣火锅汤底，麻辣汤底以猪骨、鸭血和豆腐、KiKi麻辣酱、辣椒等製作，配合猪肉薄片，似吃涮涮锅般！

也有以自家调製的芝麻酱、花椒油和猪肉碎等製作而成的KiKi担担麵，面头更浇上KiKi麻辣酱的辣油，麻酱味突出 。

打卡必吃！伯爵戚风蛋糕配黑糖珍珠

餐厅有两款甜品，包括伯爵戚风蛋糕配黑糖珍珠，戚风蛋糕是英式伯爵茶口味，鬆软带茶香，淋上质感浓稠的海盐芝士味奶盖和黑糖珍珠，卖相非常igable。另有栗子蒙布朗，牛油挞底伴以栗子慕丝和果肉，甜品痴不要错过！

全新KiKi茶 堂食＋外卖

作为香港首间分店，KiKi麵店也有KiKi茶，茶吧有多款即沖台式饮品，可堂食或外卖。除了有珍珠、奶盖、原茶等系列，更有两款ifc限定的茶饮，爱文芒果雪绒椰果白桃乌龙，以台湾着名的爱文芒果製作，配上海盐芝士味奶盖，甜而不腻；另一款椰果爱玉冬瓜茶则以冬瓜茶底搭配椰果及爱玉，消暑解渴！

KiKi麵店（KiKi茶）地址：‪中环海景街一号国际金融中心商场（ifc）二层2017号舖‬电话：2114 3426营业时间：星期一至日11am-10pm‬备注：位于金钟太古广场的KiKi茶@茶・米同步推出优惠，只要在该店消费满500元，便可获得50元现金券，可以用于KiKi麵店（KiKi茶）ifc分店。FB专页：KiKi麵香港、KiKi Tea